動手做!小朋友點心:安心、營養的麵團&麵糊百變甜點 好書推薦













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動手做!小朋友點心:安心、營養的麵團&麵糊百變甜點人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書動手做!小朋友點心:安心、營養的麵團&麵糊百變甜點

  • 出版社:麥浩斯

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/11/12
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

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想給孩子吃點心,但市售甜點成分總讓妳不放心!?

不如自己做、和孩子一起在家玩烘焙,是營養點心也是遊戲

親子烘焙老師教你麵團&麵糊變化,初次做也學得會的超基礎!



想給孩子們吃點心,但市售甜點成分總讓人眼花撩亂、油和糖也令人擔心…。媽咪們!不如自己動手做好吃好玩的點心吧,只要搞懂麵團、麵糊變化與製作訣竅,並搭配各種天然食材:蔬菜、豆腐、水果…等,其實烘焙就像遊戲般有趣,還能讓孩子參與做、進而引起食慾!

[大人小孩一起!親子烘焙老師帶你玩中學]

★從測量到擀壓這樣玩-製作前的烘焙詳解,讓孩子跟著你做

★烘焙過程的有趣科學-了解發酵、烘烤裡的小科學,讓烘焙不失敗

★基礎麵團麵糊一變三-先學會餅乾、蛋糕、麵包麵團,延伸烘焙就不難

書中各食譜皆有詳細步驟帶領、讓手殘媽咪一看就懂,以及孩子可參與的製作建議、烘焙老師提點的小筆記;更蒐集了烘焙新手的QA10解,從器具使用到烘焙困難總解惑,才能第一次做點心就上手!

[教你麵團&麵糊玩變化,再延伸各種點心]

★餅乾麵團變化-冰箱餅乾、塔派製作、糖霜餅乾…

★蛋糕麵糊變化-杯子蛋糕、磅蛋糕、戚風蛋糕、蛋糕捲…

★麵包麵團變化-麵包圈、甜甜圈、饅頭、麵包球、司康…

學會了麵團&麵糊超基礎,就可以輕鬆應付孩子容易變心的胃博客來網路書店!數十種點心品項,讓自家烘焙天天有新意、總是吃不膩!親子烘焙老師還要教你如何用天然食材代替奶油霜與奶餡、無麩質無蛋奶的點心做法。

[活用蔬菜剩材,清冰箱、快速做的營養點心]

用一點小心機,把蔬菜剩材藏進點心裡,菠菜、甜椒、地瓜葉、馬鈴薯、苦瓜、洋蔥、茄子、青椒全部都能大變身!攪一攪做成布丁、鬆餅、奶酪、可麗餅,進階一點就做成餅乾、麵包、蛋糕,吃點心也能吃進營養!









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  • 出版社:麥浩斯

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  • 出版日期:2016/11/12
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

警方加強維安 法移民穿越隧道赴英減少

(法新社法國加萊30日電) 法國警方表示,躲匿法國北部移民今天凌晨試圖穿越英法海底隧道(Channel Tunnel)前往英國的人數減少,意味著警方加強維安奏效。

警方總共查獲數百起試圖闖入歐洲隧道集團(Eurotunnel)在法國港口城市加萊(Calais)營運區的案子,較前夜查獲的2300起大幅減少。

法國當局逮捕約300人,據估計,現場移民人數約800至1000人。

歐洲隧道集團雖未提供實際數據,但坦承今夜比前幾晚安寧。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/警方加強維安-法移民穿越隧道赴英減少-152004480.html

















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